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原木の切り出しから、菌打ち、原木のセット、天地返し、収穫、袋詰めの作業を一貫して行っています。
天候に左右される作業ですが、自然の恵みの椎茸を是非ご賞味ください。乾燥しいたけの制作もてがけています。
作業は山の傾斜地での活動となり、利用者の方の体力作りにも一役になっています。
 
 
原木椎茸
 
陽光園原木椎茸栽培場
 
天日干し
 
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